কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে কোন খাবারগুলো খাওয়া উপকারী?

কোষ্ঠকাঠিন্য দুর করতে যে সমস্ত খাবার নিয়মিত খাওয়া উচিত তা আলোচনা করা হলো। তবে কি কি কারনে এটা হয় সেগুলোও জেনে রাখা জরুরি, নতুবা শুধু খাবার পরিবর্তন করে লাভ পাওয়া যাবেনা।

১- জলঃ

দেহে পানিশূন্যতা হলে অন্ত্র মলে পানি যোগ করতে পারেনা। মল শুকিয়ে শক্ত হয়ে যায়।

২- দুধ ও দই জাতীয় খাদ্যঃ

দইজাতীয় খাবারে প্রোবায়োটিক থাকে যা একধরনের উপকারী জীবানু। এই জীবানু সুরক্ষা দেয় ও মলকে নরম রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন ১৮০ মিঃগ্রাঃ দই দু সপ্তাহ খেলে দীর্ঘমেয়াদী কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে।

৩- ডাল জাতীয় শস্যঃ

মটরশুঁটি, মসুর, কিংবা কলাই এর ডাল উচ্চ আশযুক্ত হওয়ায় হজমে সহায়ক ও কোষ্ঠকাঠিন্য দুর করে। ১০০গ্রাম রান্না করা ডালে ২৬% আশ ও পর্যাপ্ত জিংক, পটাশিয়াম, ফলিক এসিড ও ভিটামিন বি৬ থাকে।

৪- স্যুপঃ

ক্লিয়ার স্যুপগুলো সহজ পাচ্য। যার ফলে আমাদের রুগীরা সহজে হজম করতে পারে। এটা ইতোমধ্যে শক্ত হওয়া মলকে নরম হতে সাহায্য করে ।

৫- শুকনো ফলঃ

উচ্চ আঁশ, সরবিটল ও ফেনোলিক থাকায় অন্ত্রের গতি বাড়ায়।